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怎样腌流油咸鸭蛋?
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红色辣椒 说: 材料:
生鸭蛋,盐,高度白酒
步骤:
1.生鸭蛋用白酒擦洗干净后晾干。
2.准备两个小碗,一碗装上高度白酒,另一碗装上细盐。
3.把干净的生鸭蛋放在白酒里滚一圈。
4.再放到盐碗里滚一圈,让整个鸭蛋都沾满薄薄一层细盐。
5.放进密封袋中。
6.全部鸭蛋都弄好后,扎紧袋口,再加套两层保鲜袋,放到阴凉处腌制28天就好了. |
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※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有,未经允许,请勿转载 ※ ※ ※
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[楼 主]
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Posted: 2013-08-27 22:21 |
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