 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
鱼的做法 细腻嫩滑令人神往的糟香带鱼
|
|
|
|
红色辣椒 说：
1.将带鱼清理好后洗干净切成段，冲洗干净后切成鱼段
2.把鱼段放入碗中，加盐、胡椒粉、红薯粉搅拌均匀后腌制，姜切末，蒜切碎成蒜蓉
3.在锅内倒入油，油热后，带鱼放入锅中用中小火煎，一面呈金黄色了再翻过来煎另一面也成金黄色
4.把鱼捞出，把油沥干
5.锅中还剩油，就把放姜蒜放入锅中炒出香味，放入红酒糟和鱼
6.盖好盖子慢慢焖，用中小火焖到锅中只有一点汁就行
7.倒入少量红糖熬化之后收汁，为了美观可撒一些葱花。 |
|
|
 |
|
|
※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有，未经允许，请勿转载 ※ ※ ※
|
|
[楼 主]
|
Posted: 2013-08-30 19:29 |
| |
落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 鱼的做法 细腻嫩滑令人神往的糟香带鱼
