 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
生煎饺子
|
|
|
|
红色辣椒 说：
准备食材：
饺子，面粉，油
做法：
1，包好的饺子装盘备用；
2.起锅热油，把饺子在锅里一个个放好；
3，碗里放少许面粉，加入清水搅拌均匀，
4，把调好的面糊倒入锅里，没过饺子的一半高度，
5，盖上锅盖，大火烧开，改至中小火；
6，待水烧干时，锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆，
7，把饺子翻个面，再煎一下即可关火装盘。
注意：如何煎出不沾锅的饺子：
1，一定用凉油煎；
2，煮好后要将饺子分开，不能沾连，否则煎时是连在一起的，
3，一定要油多，小火慢煎，油温慢慢加热，让饺子从里到外热透。
转 |
|
|
 |
|
|
※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有，未经允许，请勿转载 ※ ※ ※
|
|
[楼 主]
|
Posted: 2014-09-18 13:03 |
| |
落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 生煎饺子
