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海带鸡蛋饼
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红色辣椒 说：
海带鸡蛋饼
海带100克 鸡蛋 2个 盐1茶匙 香葱2棵
花生油1小勺 胡椒粉适量
1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2 海带切段，长短自定。香葱切碎。
3 鸡蛋磕入碗内。
4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5 搅拌成鸡蛋液。
6 不沾锅放油烧至八成热。
7 倒入鸡蛋液快速摊平。
8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
两面煎好后装盘也可切开。
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[楼 主]
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Posted: 2013-06-24 14:09 |
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