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落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 炝拌紫甘蓝
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红色辣椒
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炝拌紫甘蓝

红色辣椒 说:
原料:紫甘蓝,白菜心,小番茄,香菜,小葱,干辣椒

调料:醋,蜂蜜,盐,糖,油



做法:

1、白菜尽量选择心,切成细丝

2、紫甘蓝切成细丝

3、白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净,沥干水分

4、香菜和小葱洗净,香菜切段,小葱切成末,干辣椒切段

5、把小葱和香草码在沥干水分的蔬菜上

6、锅内倒入花生油(比平时炒菜还要多一些),加入干辣椒,烧热油

7、趁热油泼到蔬菜上,呲啦~~

8、小番茄切一下

9、加入醋、蜂蜜、盐、糖,调到喜欢的味道即可




※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有,未经允许,请勿转载 ※ ※ ※


[楼 主] | Posted: 2013-06-24 15:10 顶端

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